Αν θέλετε κάτι γλυκό και βρίσκεστε στην περιοχή των Κρασοχωριών της Λεμεσού, τότε το Κοιλάνι είναι το ιδανικό μέρος!

Το Φεστιβάλ Γλυτζιστού είναι μια γλυκιά, οικογενειακή και παραδοσιακή γιορτή. Ένα γλέντι όπου οι Κοιλανιώτες μοιράζονται μαζί μας την τέχνη της παρασκευής του Γλυτζιστού, του παραδοσιακού αυτού τοπικού γλυκού. Στο παρελθόν, το Γλυτζιστό προσφερόταν ως κέρασμα σε γάμους, βαφτίσεις και στις Αποκριές, ενώ σήμερα απλώς δεν χάνουμε την ευκαιρία να το απολαύσουμε!

Το Γλυτζιστό φτιάχνεται από λεπτές λωρίδες ζυμαριού, ενωμένες σφιχτά σαν πλεξούδες. Αφού τηγανιστούν, ρίχνονται σε σιρόπι και στο τέλος πασπαλίζονται με τριμμένα αμύγδαλα, κανέλα και ζάχαρη.

Το Γλυτζιστό δεν ξεχωρίζει μόνο για την θεσπέσια γεύση του, αλλά και για την εμφάνισή του που μοιάζει ως έργο τέχνης. Γι’ αυτό αποκαλείται και «η Κοιλανιώτικη δαντέλα της ζαχαροπλαστικής» και περιλαμβάνεται στον κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Κύπρου της UNESCO.

Όσο βρίσκεστε στο Κοιλάνι, φροντίστε να επισκεφτείτε τα μικρά μουσεία και οινοποιεία του χωριού που θα είναι ανοιχτά αυτήν την ξεχωριστή μέρα. Κάντε μια βόλτα στα γραφικά σοκάκια, απολαύστε την κυπριακή φιλοξενία, πιείτε τον κυπριακό καφέ σας σε ένα από τα παραδοσιακά καφενεία του χωριού και απολαύστε κυπριακή παραδοσιακή μουσική και χορούς. Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ, μπορείτε να επισκεφθείτε μια έκθεση φωτογραφίας στο χωριό, ενώ τα παιδιά θα διασκεδάσουν στην παιδική χαρά. Μην χάσετε την ευκαιρία δοκιμάσετε και να αγοράσετε νόστιμες τοπικές λιχουδιές και χειροτεχνήματα.

Πού: Κοιλάνι

Πότε: Ιούλ. 2027                    Ώρα:

Χώρος διεξαγωγής: Περιβαλλοντικό κέντρο

Πληροφορίες: +357 25471008